La guía que aquí presentamos profundiza en los contenidos de la exposición “Siwatl: Mujeres labrando cambios”. Esta propuesta visibiliza la realidad de algunas mujeres de El Salvador rural que mediante la agroecología, el cooperativismo y la defensa de sus derechos son un ejemplo de emancipación y resiliencia.

Esta es una guía educativa que recoge un conjunto de actividades y dinámicas para trabajar la soberanía alimentaria, el consumo responsable y el enfoque de género con la infancia y juventud. Esta puede ser utilizada tanto en el ámbito de la educación formal como en no formal. Disponible en castellano y euskera.

Siwatl en una palabra procedente del náhuatl que puede traducirse como tierra, pero, sin embargo, hace referencia a algo más allá del sustrato, da nombre a esa vinculación con el entorno, con la naturaleza. En torno a esta idea se sitúa el proyecto de Siwatl, cuyo elemento principal es una exposición fotográfica que muestra la relación entre las mujeres protagonistas con el entorno en el que viven. Estas mujeres se han formado en agroecología y emprendimiento para crear pequeños huertos con los que sustentar a sus comunidades mientras que revalorizan su papel social.

Desde ONAY creemos firmemente en la importancia de transformar nuestras pautas de consumo y, en concreto, de alimentación, para lograr comunidades más justas y sostenibles. Esta es una oportunidad para conocer cómo lo hacen algunas comunidades de El Salvador y qué oportunidades e iniciativas tenemos en Navarra para contribuir a esa transformación social.

Mediante esta propuesta se vincula el Norte y el Sur Global, la realidad navarra con la realidad salvadoreña; entendemos las repercusiones que tienen unos y otros tipos de consumo y, por ello, apostamos por un modelo de sociedad consciente, justo y sostenible.